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Channel: Commenti a: Ricette senza uova? Ecco le polpette di orzo perlato
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Di: Angela Bruno

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Ciao, la tua domanda è molto pertinente. Abbiamo messo un orzo generico nella ricetta perchè puoi usare tutti i tipi di orzo, comunque l’orzo perlato è una tipologia diversa di cereale che ha subito un processo di raffinazione ed è più facile da digerire e cucinare.


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